Spitzsieb feinmaschig Ø 18 cm
Professionelles Spitzsieb aus Edelstahl mit feinem Maschengitter — für kristallklare Saucen, Fonds und Dessertcremes.
Im Detail
Sternekoch oder Berufsanfänger — ein gutes Spitzsieb ist der Schlüssel zu makellos glatten Saucen. Das feinmaschige Edelstahl-Gitter hält Kräuterreste, Knochen und Gewürze zuverlässig zurück und liefert einen samtig-klaren Fond, der in keinem Fünf-Gänge-Menü fehlen darf. Robust verarbeitet, stabil in der Halterung und spülmaschinenfest.
Eigenschaften & Vorteile
Technische Daten
Verfügbare Varianten
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